Die Bar und das Restaurant des Valencia Hotels haben ihre eigene Geschichte. Die jetzige Bar, der Gewoelbekeller des Restaurants, wurde frueher als Weinkeller, in dem sehr teure Weine gelagert waren, genutzt. Spaeter wurde es als Gasthaus durch den bekannten Haendler M.S.A. Kuznetsov gefuehrt. Das Gasthaus war sehr populaer bei den Stadtgourmets.

Die glorreiche Tradition ist heute noch lebendig

An einem soliden altertuemlichen Holztisch sitzend ist es einfach sich vorzustellen irgendwo im mittelalterlichen Europa zu sein.

Der Kuechenchef bietet unseren Gaesten traditionelle europaeische Kueche und exquisite spanische Speisen.